Ricette di dolci senza uova

Torta di mele senza uova Ingredienti 200 gr farina 200 gr di zucchero 3 mele renette 1/5 di litro di olio di semi 1/5 di litro di latte pochissimo liquore dolce(facoltativo) 1 bustina lievito per dolci succo di limone Disporre dentro un recipiente la farina, lo zucchero, il liquore se piace, l'olio ed il latte … Continua a leggere Ricette di dolci senza uova

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La dieta Budwig

"La dietaBudwig" L'olio di semi di lino (spremuto a freddo, non raffinato) e il formaggio in fiocchi a basso tenore di grassi sono i pilastri della "dieta anticancro" proposta dalla dott.ssa Budwig (utilizzata anche per le cardiopatie). Stando alle teorie di Budwig, i due acidi grassi insaturi possiedono 3 doppi legami ad alta energia (elettroni … Continua a leggere La dieta Budwig

Ricette con zenzero

"Ricette con zenzero" Linguine delicate Ingredienti 400gr di pasta tipo linguine 1 limone non trattato vino bianco secco prezzemolo zenzero fresco olio d'oliva sale, pepe 1 spicchio d'aglio Tagliare a listarelle sottili la parte gialla del limone.Portare ad ebollizione il vino con un pezzetto di zenzero, unire le scorzette di limone e una presa di … Continua a leggere Ricette con zenzero

Ricette con tofu e seitan

Spezzatino di Seitan ai piselli Ingredienti 250 gr di seitan naturale I cipolla rossa 2 patate novelle 2 carote 1 kg piselli freschi Tagliare a fettine sottili la cipolla e metterla a rosolare a pentola coperta con tre cucchiai di olio. Quando la cipolla si sarà ammorbidita, unirvi le carote affettate sottilmente e le patate … Continua a leggere Ricette con tofu e seitan